Le 10 migliori cantine dell'Oregon
L'Oregon produce alcuni dei migliori pinot nero fuori dalla Borgogna, e lo fa in un clima fresco e marginale che i pionieri dello stato scelsero proprio perché ricordava la Côte d'Or. La Willamette Valley, a sud di Portland, ne è il cuore — un mosaico di suoli vulcanici Jory e pendii sedimentari marini dove pinot nero e chardonnay esprimono la sfumatura più che la potenza. Dalla generazione fondatrice degli anni Sessanta e Settanta ai borgognoni arrivati da allora, queste dieci tenute guidano lo stato.
1. Domaine Drouhin Oregon, Dundee Hills
La maison borgognona Joseph Drouhin piantò nelle Dundee Hills nel 1987 — un voto di fiducia decisivo per il pinot nero dell'Oregon. Veronique Drouhin produce un pinot elegante e longevo (Laurène, Louise) e uno chardonnay (Arthur, Édition Limitée) in uno stile borgognone preciso.
2. The Eyrie Vineyards, Dundee
David Lett — « Papa Pinot » — vi piantò il primo pinot nero e il primo pinot grigio dell'Oregon nel 1965, fondando la storia del vino fine dello stato. Il South Block Pinot Noir 1975 si classificò, famosamente, fra i migliori borgogna in una degustazione parigina del 1979. Oggi guidato dal figlio Jason.
3. Beaux Frères, Ribbon Ridge
Fondata nel 1986 con il coinvolgimento del critico Robert Parker, Beaux Frères si è costruita una reputazione di pinot nero ricco e concentrato dalla sua tenuta biodinamica di Ribbon Ridge. Un riferimento dello stile più ampio dell'Oregon.
4. Bergström Wines, Dundee Hills
Una tenuta familiare biodinamica che produce un pinot nero raffinato e minerale e uno dei chardonnay più ammirati dell'Oregon (Sigrid). I pinot monovigneto — Bergström, Shea, Le Pré du Col — mostrano la gamma dei terroir della valle.
5. Cristom Vineyards, Eola-Amity Hills
Specialista del pinot nero a grappolo intero dai suoi pendii ventosi delle Eola-Amity Hills, con vigneti nominati in onore delle donne della famiglia — Marjorie, Jessie, Eileen. Fra le tenute più costanti e distintive dello stato.
6. Domaine Serene, Dundee Hills
Un produttore di primo piano di pinot nero levigato e segnato dal legno (Evenstad Reserve) e chardonnay ricco (Recolte). La sua cantina in cima alla collina è fra le mete di visita più ambiziose dell'Oregon.
7. Ponzi Vineyards, Beaverton/Sherwood
Fondata nel 1970 da Dick e Nancy Ponzi, una delle famiglie pioniere, con un lungo curriculum di pinot nero raffinato e un lavoro precursore con l'arneis e altri vitigni italiani. Una pietra angolare della valle.
8. Adelsheim Vineyard, Chehalem Mountains
Fondata nel 1971 da David Adelsheim, instancabile ambasciatore che contribuì a scrivere le leggi di etichettatura dell'Oregon. La tenuta produce un pinot nero aggraziato e fu un precoce sostenitore delle Chehalem Mountains come sotto-regione di vino fine.
9. Evening Land Vineyards, Eola-Amity Hills
Imperniata sullo storico Seven Springs Vineyard, oggi prodotta con l'enologo borgognone Sashi Moorman e il sommelier Rajat Parr. I suoi pinot e chardonnay Summum e Seven Springs sono fra i più ricercati dell'Oregon.
10. Bethel Heights Vineyard, Eola-Amity Hills
Una tenuta pioniera delle Eola-Amity piantata nel 1977, a conduzione familiare e celebrata per un pinot nero espressivo del luogo dalle sue parcelle di tenuta. Un produttore silenziosamente eccellente, centrale per la reputazione della sotto-regione.
Le appellazioni dell'Oregon
L'AVA Willamette Valley si divide in un crescente insieme di sotto-AVA annidate, ciascuna con una firma di suolo distinta. Le Dundee Hills, su suolo vulcanico rosso Jory, danno un pinot profumato di frutti rossi. Le Eola-Amity Hills, raffreddate dai venti del Van Duzer Corridor, danno vini strutturati e sapidi. Ribbon Ridge, le Chehalem Mountains, Yamhill-Carlton e McMinnville completano il quadro. Oltre la Willamette, le valli del Rogue e dell'Umpqua, a sud, coltivano vitigni di clima più caldo.
Visitare le terre del vino dell'Oregon
La Willamette Valley è a una comoda ora d'auto a sud-ovest di Portland, e le cittadine di Dundee, Newberg e McMinnville sono basi ideali. Le sale di degustazione sono accoglienti e assai meno formali che a Napa, spesso con l'enologo a versare. L'International Pinot Noir Celebration di McMinnville, ogni estate, è il grande raduno enologico dello stato. La vendemmia d'autunno è il momento più suggestivo per visitare.
Esplora sulla mappa
Ogni tenuta citata è segnata sulla mappa interattiva. Filtra gli Stati Uniti e fai zoom sulla Willamette Valley per seguire le Dundee Hills, le Eola-Amity Hills e Ribbon Ridge, e tracciare un itinerario fra i pionieri fondatori e i moderni arrivi borgognoni.